Les berlingots de Cauterets
Dès la fin du XIXe siècle, un grand nombre de
curistes venaient dans notre
station thermale profiter des bienfaits des eaux sulfureuses de
Cauterets, recommandées pour les soins des voies respiratoires.

Thermes de César et thermes des Oeufs.
Aussi, pour faire disparaître le goût particulier de l’eau soufrée de
Cauterets, les curistes suçaient une petite friandise.
Et c’est ainsi qu’est né le
berlingot de Cauterets, partenaire le plus fidèle du curiste…